A tavola per il pranzo di Pasqua, con piatti e prodotti tipici: spianata romana, corallina, primo di carne di Cinta Senese e agnello al forno. Dolci pasquali.
Food Blog
Il blog che racconta storie di cibo e cucina, vino e champagne. Di formaggi e salumi d’eccellenza. Un riferimento per chi frequenta i quartieri Prati e Parioli a Roma.
1
APR
La Colazione Pasquale
Colazione pasquale da Ercoli: uova sode, corallina, pizza al formaggio e tanto altro. Menù dedicato da gustare a Prati o Parioli, anche a portar via.
19
Mar
La Pasqua di Ercoli
Dove trascorrere la Pasqua a Roma, sia a colazione che a pranzo, con menù dedicati e piatti della tradizione pasquale. Dove trovare salumi tipici, colombe e uova di cioccolato di prima qualità, perfetti da regalare.
19
Mar
Le uova di Pasqua dell’azienda Maglio
Uova di cioccolato al latte e fondenti, tutte senza glutine e in quattro gusti diversi. Un prodotto dell’azienda Maglio, che produce cioccolato e pasticceria ad arte. Buone anche da regalare.
19
Mar
Le colombe artigianali dell’antica pasticceria Muzzi
Buonissime colombe, di una pasticceria di Foligno, realizzate con metodo artigianale. Oltre alla classica, anche tanti altri gusti, anche con cioccolato o frutta.
15
Mar
I biscotti da aperitivo del biscottificio Bettina
Biscotti artigianali con ingredienti salati di un biscottificio tutto al femminile. Ideali in abbinamento a prosecco, birra e vino. Disponibili tanti gusti, tutti da provare
5
Mar
La Sardegna e le tonnare. Tonno in scatola di Carloforte (Tonnara P.I.A.M.)
Il miglior tonno di corsa della Sardegna nelle conserve sott’olio della Tonnara Piam, azienda certificata, attenta nella scelta delle migliori carni lavorate rigorosamente a mano
26
Feb
Bibite Lurisia, il chinotto e la gazzosa
Bevande realizzate con metodi artigianali, materie prime selezionate e con l’acqua di Lurisia, di origine idro-termale e salutare
19
Feb
Aperitivo e champagne, appuntamento da Ercoli
Un’ampia selezione di champagne anche in versione cocktail, con i migliori abbinamenti gastronomici. Da Ercoli un aperitivo d’eccellenza
12
Feb
I prodotti della terra nelle conserve Maida
Frutta e verdura biologici e di stagione, senza additivi e conservanti, capaci di mantenere il gusto e il profumo del territorio di Paestum
7
Feb
I migliori abbinamenti gastronomici con la senape. Le migliori da Ercoli
Una salsa per insaporire carne, pesce, verdure e anche insalate. Scegliere la senape giusta da abbinare ad ogni piatto. Da Ercoli le proposte di senape di Antonia’s mosterd
3
Feb
Il vitello tonnato, ingredienti e preparazione di un antipasto classico
Una famosa ricetta piemontese, a base di carne di vitello, buona sia come antipasto che come secondo
29
Gen
Le migliori confetture per crostate e dolci artigianali. Da Ercoli le marmellate Schianchi
Confetture artigianali friulane, ideali a colazione, a merenda e anche in abbinamento ai formaggi. Salute e bontà per tanti gusti tra cui scegliere
24
Gen
Cos’è il cacao crudo
Cioccolato realizzato senza tostatura delle fave di cacao e proveniente da piante Criollo del Perù, le migliori. Un prodotto che conserva le migliori proprietà benefiche del cacao