Il norcino del mare: è così viene definito lo chef Marco Claroni dell’Osteria dell’Orologio di Fiumicino. Giovedì 26 settembre lo chef sarà ospite di Ercoli 1928 a Prati per una serata imperdibile dove “comporrà” una cena tra banco e cucina.
Quando: Giovedì 26 settembre, ore 20:30
Dove: Ercoli 1928 Prati
LOCANDINA EVENTO
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12 tapas di mare
Paccarielli con genovese di ricciola
Pastrami di ali di tonno, giardiniera e senape
Ananas, crema cotta e gelato alla vaniglia
Prezzo 65 €
