Domenica 1 aprile, appuntamento per il pranzo di Pasqua da Ercoli. Per questo giorno di festa abbiamo pensato a un menù che propone, dall’antipasto al dolce, piatti e ricette tipiche pasquali, con l’aggiunta di proposte che includono ingredienti dal sapore unico e inconfondibile come la carne di Cinta Senese Brada (suino di pregio originario della Toscana) e locali, come carciofo e pecorino romano dop. Tra gli antipasti sarà proposta una ricca selezione di salumi tra cui corallina e spianata romana. Come da tradizione, per secondo, sarà servito l’agnello. Da noi al forno con patate e olive. E per finire, dolci pasquali.
Per info e prenotazioni:
Tel: 06/8080084
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