Fare acquisti gastronomici da Ercoli significa concedersi un’esperienza di pregio. Da noi infatti trovi solo prodotti scelti con la massima cura provenienti da produttori, talvolta piccolissimi, che dedicano passione e impegno nel realizzare cibi unici per qualità e gusto. Scegliere dei prodotti dalla gastronomia di Ercoli ti permette di fare il giro d’Italia e andare anche oltre confine affidandoti ad aziende che abbiamo selezionato per te perché considerate le migliori nel loro settore per la cura e l’attenzione che mettono nel realizzare prodotti d’eccellenza. Posillipo Dolce Officina è uno dei nostri fornitori di fiducia, una pasticceria artigianale a dir poco prelibata. Una pasticceria di alta qualità che puoi capire davvero solo provandola.
Cos’è Posillipo Dolce Officina
La provincia di Pesaro-Urbino ha un’ottima tradizione enogastronomica e ne dà continue conferme. Una di queste è proprio il laboratorio di pasticceria artigianale Posillipo Dolce Officina con sede nelle Marche, a Gabicce Monte, un delizioso paesino situato su un promontorio con vista sul mare. Qui è stato aperto anche un hotel-ristorante mentre a Riccione si trova un’enoteca-pasticceria con una vasta offerta di prodotti dolciari. Posillipo Dolce Officina vanta dei pasticceri di grande talento, i fratelli Luca e Michele Falcioni che recentemente hanno vinto il premio “Re panettone 2016” per il miglior panettone d’Italia. Un panettone realizzato alla perfezione superando concorrenti altrettanto preparati nella ricerca degli ingredienti e delle combinazioni migliori per il dolce natalizio per eccellenza.
Prodotti di nicchia e materie prime di ottima qualità
La cura messa dai fratelli Falcioni nel preparare un panettone artigianale a regola d’arte viene poi replicata ogni giorno nel realizzare prodotti dolciari. La scelta di ingredienti locali selezionati, naturali e biologici, come le farine integrali, le uova fresche del posto, l’uvetta, i fichi, le vaniglia e le noci, unita a tempi di lavorazione lunghi e lenti permette di realizzare dolci in cui la genuinità e il gusto vanno di pari passo. Un gusto eccezionale introvabile in prodotti industriali realizzati con poca attenzione alla bontà delle materie prime come invece accade da Posillipo Dolce Officina.
Meno prodotti – più di nicchia – la cui bontà è però senza paragoni. Panettone classico, panettone integrale alle amarene, panettone al cioccolato, colomba pasquale, Moretto tipico di Fano, Pan dolce ai fichi, Bisciola tipica della Valtellina, sono alcune delle specialità del laboratorio dei fratelli Falcioni. Prodotti genuini realizzati solo con materie prime di qualità eccellente e distribuiti a realtà gastronomiche altrettanto attente ai prodotti che offrono ai loro clienti.
Noi di Ercoli lavoriamo per farti avere solo cibi eccellenti, tipici di specifiche località e frutto di attente ricerche. Per questo tra i prodotti di pasticceria non potevamo certo lasciarci sfuggire le prelibatezze di Posillipo Dolce Officina.
