Stracciatella di burrata – 500 gr.

Formaggio fresco a pasta filata – confezione 500 gr.

9,50€

19 € al kg/litro

22 disponibili

Descrizione

Originaria del sud Italia, la stracciatella di burrata è un formaggio fresco a pasta filata composto dall’interno della burrata con l’aggiunta di panna.

La Stracciatella è un formaggio frescoe struttura morbida, soffice e cremosa; il delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella viene sfilacciata a mano a sottili fili. È un prodotto dal gusto fine e delicato.

Si presenta come un prodotto già pronto al consumo, o come ingrediente per arricchire deliziose ricette.

Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
Energia: 255 kcal
Grassi: 22 g.
Carboidrati: 2,1 g.
Proteine: 12,10 g.
Sale: 0,69 g.

Ingredienti

Latte pastorizzato, Panna UHT (50%), sale e coagulante microbico del latte. Regolatore di acidità: acido lattico.

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Conservazione

Conservare la stracciatella in frigorifero avvolta nel proprio involucro e consumare entro la data di scadenza riportata sulla confezione. Due ore prima del consumo, porla fuori dal frigorifero.