La Daria

Scamorza affumicata – 400 gr.

Formaggio a pasta filata  a breve stagionatura. Intera da 400 gr.

8,00
20 € al kg/litro

20 disponibili

Descrizione

La scamorza  affumicata è un formaggio a pasta filata dura con affumicatura naturale, dal sapore gradevole, colore ambrato e struttura compatta. Si presentano con un sapore e odore caratteristico dell’affumicatura.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la scamorza in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Latte pastorizzato, sale, fermenti lattici e coagulante microbico del latte. Regolatore di acidità: acido citrico. Per affumicatura naturale per combustione di trucioli di faggio.

Nazione
Italia
Regione
Puglia
Confezione
400 gr.
Conservazione
Proteggere i formaggi con fogli di carta alimentare e non con pellicola trasparente plastificata. Conservare in frigorifero: i formaggi freschi vanno collocati nella parte più fredda del frigo tra 2 e 4°, i formaggi stagionati nella parte meno fredda del frigo tra gli 8 e i 10° mentre tutti gli altri nello scomparto a temperatura compresa tra i 6 e gli 8°.