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Alici del Cantabrico - 90 gr 1 × 10,50€ -
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Tonno in lattina - 80 gr 1 × 1,90€ -
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Burrata pugliese - 300 gr. circa 1 × 5,70€ -
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Mozzarella di latte di bufala - 130 gr. 1 × 3,20€ -
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Alici del Cantabrico - 550 gr 1 × 77,50€ -
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Fior di latte - 180 gr. 1 × 3,80€
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Stracchino della nonna - 200 gr. 1 × 4,00€ -
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Buzzonaglia - 350 gr 1 × 21,50€ -
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Parmigiano reggiano 30 mesi - 500 gr. 1 × 18,50€
Reblochon de Savoie Fermier – 200 gr.
Formaggio francese – Reblochon de Savoie Fermier – 200 gr.
8,20€
15 disponibili
Avete assaggiato la tartiflette? A base di patate lesse, condite con cipolla, stufata con vino bianco, lardo o pancetta e fonduta di Reblochon.
Descrizione
L’origine di Reblochon inizia nel XIII secolo, negli alpeggi delle valli di Thones. L’alimentazione delle mucche (Abbondanza, Tarina e Montbéliarde) è rigorosamente controllata.
Le mucche pascolano all’ aperto per un minimo di 150 giorni all’anno, la loro dieta consiste in erba fresca e fieno.
La pasta del formaggio è cremosa, con un sapore burroso e corposo e un leggero retrogusto di nocciola.
Nel 1958 i produttori di Reblochon furono i primi ad ottenere il marchio AOP (la nostra DOP).
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
Energia: 285
Grassi: 25 g.
Carboidratica: 0 g.
Proteine: 15 g.
Sale: 1,4 g.
Ingredienti
Latte di vacca, sale, caglio, fermenti lattici.
Nazione
Francia
Regione
Reblochon
Confezione
200 g.
