La Daria

Scamorza bianca – 400 gr.

Formaggio a pasta filata a breve stagionatura. Intera da 400 gr.

8,00
20 € al kg/litro

17 disponibili

Descrizione

La scamorza fresca è un formaggio fresco a pasta filata caratterizzato da superficie liscia, uniforme e lucente di colore bianco niveo; la pasta è compatta ed elastica. Il sapore è dolce e delicato, l’odore è fresco e gradevole.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la scamorza in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Latte pastorizzato, sale, fermenti lattici e coagulante microbico del latte. Regolatore di acidità: acido citrico.

Nazione
Italia
Regione
Puglia
Conservazione
Proteggere i formaggi con fogli di carta alimentare e non con pellicola trasparente plastificata. Conservare in frigorifero: i formaggi freschi vanno collocati nella parte più fredda del frigo tra 2 e 4°, i formaggi stagionati nella parte meno fredda del frigo tra gli 8 e i 10° mentre tutti gli altri nello scomparto a temperatura compresa tra i 6 e gli 8°.