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Pecorino romano dop – 200 gr.

Si può degustare da solo ed è soprattutto indispensabile per i piatti della cucina romana come la “cacio e pepe” o “all’amatriciana”. Semplicemente un formaggio con storia e tradizione.

7,00€

8 disponibili

Descrizione

Formaggio dalla storia millenaria, prodotto esclusivamente con latte di pecora, Il suo gusto è aromatico e leggermente piccante e varia in base alla stagionatura.

Il pecorino romano si differenza da quello sardo per il grado di salatura.

Allergeni: proteine del latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: kcal 394
Grassi: 32 g
di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,50 g

Ingredienti

Latte di Pecora, sale, caglio

Conservazione

conservare in frigorifero avvolto con della carta o con un telo di cotone e, per apprezzarne al meglio il gusto aromatico, dev'essere tenuto a temperatura ambiente per almeno un'ora, prima di essere servito.