Affumicati di pesce

Martedì 19 giugno, ore 20:30
Ercoli Prati, via Montello, 26

Cena dedicata agli amanti del pesce affumicato. Il nostro chef ha pensato un menu completo con chicche per ogni palato. Il gusto deciso del pesce affumicato è accostato ad ingredienti studiati in modo da esaltarne il sapore e l’affumicatura. Il nostro personale è a disposizione per consigliarti il miglior vino da abbinare. Su tutti una bollicina, magari uno champagne… in carta ne abbiamo non pochi e tutti selezionatissimi. Oppure un vino fermo, sempre francese o tanti dei nostri italiani, la nostra carta è a tua disposizione.

Menu degustazione a 40,00 euro

Benvenuto dello chef

Tagliere di salumi affumicati con salsa tartara

Casarecce con zucchine ripassate, stracciatella e salmone scozzese affumicato

Baccalà scottato affumicato con crema di piselli e cipolle agrodolce

Cheesecake con fragoline di bosco

Info e prenotazioni: 06.37 20243

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