Martedì 19 giugno, ore 20:30
Ercoli Prati, via Montello, 26
Cena dedicata agli amanti del pesce affumicato. Il nostro chef ha pensato un menu completo con chicche per ogni palato. Il gusto deciso del pesce affumicato è accostato ad ingredienti studiati in modo da esaltarne il sapore e l’affumicatura. Il nostro personale è a disposizione per consigliarti il miglior vino da abbinare. Su tutti una bollicina, magari uno champagne… in carta ne abbiamo non pochi e tutti selezionatissimi. Oppure un vino fermo, sempre francese o tanti dei nostri italiani, la nostra carta è a tua disposizione.
Menu degustazione a 40,00 euro
Benvenuto dello chef
Tagliere di salumi affumicati con salsa tartara
Casarecce con zucchine ripassate, stracciatella e salmone scozzese affumicato
Baccalà scottato affumicato con crema di piselli e cipolle agrodolce
Cheesecake con fragoline di bosco
Info e prenotazioni: 06.37 20243