Scaglia D'Oro

Parmigiano reggiano bruna alpina 33 mesi – 900 gr.

Parmigiano Reggiano 33 mesi. Trancio da 900 gr.

31,50
35 € al kg/litro

18 disponibili

Descrizione

Il Parmigiano Reggiano Scaglia d’Oro è un alimento straordinario. Con la sua prelibatezza soddisfa le esigenze dei palati che prediligono il gusto senza rinunciare a salute e linea. La Scaglia d’Oro è inconfondibile per la sua dolcezza e scioglievolezza, per il suo profumo morbido e intenso, il gusto pieno e genuino e per il colore biondo oro della sua grana. Garanzia di genuinità e gusto risiedono nel latte, che presenta un’elevata concentrazione di caseina, poiché prodotto unicamente da bovine di razza pregiata. Infatti il 90% dei capi, di razza Bruna Alpina, produce un latte di qualità proteica superiore, se pur in quantità minori. Inoltre, il foraggio è quello fornito unicamente dai campi del territorio e l’acqua delle sorgenti naturali del Parco Nazionale è classificata tra quelle di migliore qualità. La Scaglia d’Oro può essere servita da pasteggio, sia come antipasto che come dessert, ma grazie al suo gusto versatile si abbina splendidamente a qualsiasi pietanza, sia negli accostamenti più semplici, sia in quelli più fantasiosi, in un’esperienza di autentica delizia.

Come consegniamo il prodotto fresco

Garantiamo la freschezza del prodotto conservando il parmigiano reggiano sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Nazione
Italia
Regione
Emilia - Romagna
Confezione
900 gr.
Conservazione
Proteggere i formaggi con fogli di carta alimentare e non con pellicola trasparente plastificata. Conservare in un ambiente umido, areato e senza sbalzi di temperatura. In frigorifero, i formaggi freschi vanno collocati nella parte più fredda del frigo tra 2 e 4°, i formaggi stagionati nella parte meno fredda del frigo tra gli 8 e i 10° mentre tutti gli altri nello scomparto a temperatura compresa tra i 6 e gli 8°.