Caseificio dei Pini

Mozzarella di latte di bufala affumicata – 130 gr.

Formaggio a pasta filata affumicato. Formato da 130 gr.

2,60
20 € al kg/litro

13 disponibili

Descrizione

La parola mozzarella deriva da “mozzare”, che significa “separare una parte dal tutto”, ed è così che ancora oggi viene prodotto questa squisito prodotto. La mozzarella di bufala è il prodotto campano più famoso al mondo e vanto dell’Italia.

L’affumicatura della mozzarella di bufala viene eseguita, come da tradizione, attraverso il fumo della paglia di grano naturale il quale conferisce a questo prodotto un sapore rustico e selvatico.

Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
Energia: 250 kcal
Grassi 21 g.
di cui acidi grassi saturi 15.8 g.
Proteine 18 g.

Ingredienti

Latte, latte di bufala, sale, caglio.

Nazione
Italia
Regione
Campania
Confezione
130 gr.
Conservazione
Conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro 2-3 giorni. Lascialo intiepidire fuori dal frigorifero due ore prima del consumo.