Crostata di albicocche – 150 gr.

Descrizione

Il dolce più antico della tradizione pasticceria italiana.

Molti attribuiscono la creazione della crostata, come la conosciamo oggi, ad una inventrice: una suora del convento di San Gregorio Armeno. Si dice che le strisce di pasta frolla sulla superficie del dolce ricordino le grate con cui le suore di clausura assistevano alle funzioni religiose.

Ad oggi è uno dei dolci più conosciuti a livello mondiale.

A colazione, a merenda, dopo cena è sempre una buona idea una fetta di crostata!