Casearia Carpenedo
Blu ’61 – 200 gr.
Formaggio di latte vaccino, erborinato con mirtilli rossi. Trancio da 200 gr.
12,00€
55 € al kg/litro
15 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Abbinamento ideale con vini passiti preferibilmente rossi.
Descrizione
L’erborinato blu’61 è un perla della famiglia Carpenedo. Prodotto da latte vaccino pastorizzato e affinato con vino Raboso passito e mirtilli rossi. Si presenta cremoso, dal sapore inconfondibile dei formaggi erborinati, arricchito dalle note dolci del passito. Stagionatura minima di 2 mesi.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il blu ’61 in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Confezione
200 gr.
Conservazione
Proteggere i formaggi con fogli di carta alimentare e non con pellicola trasparente plastificata. Conservare in un ambiente umido, areato e senza sbalzi di temperatura. In frigorifero, i formaggi freschi vanno collocati nella parte più fredda del frigo tra 2 e 4°, i formaggi stagionati nella parte meno fredda del frigo tra gli 8 e i 10° mentre tutti gli altri nello scomparto a temperatura compresa tra i 6 e gli 8°.
