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Riserva del fondatore – 200 gr.

Formaggio stagionato. Trancio 200 gr.

11,80€

49 € al kg/litro

19 disponibili

Descrizione

Formaggio creato da Angela e Simone e dedicato al fondatore dell’azienda. come riconoscimento per aver lasciato loro la gestione di questa prestigiosa realtà. Questo può considerarsi “il Formaggio” per antonomasia del caseificio. quello più premiato ed apprezzato dell’azienda. È ottenuto da latte ovino altamente selezionato. prodotto con gli antichi metodi della tradizione e affinato in grotta.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il pecorino in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Confezione

200 gr.

Conservazione

Proteggere i formaggi con fogli di carta alimentare e non con pellicola trasparente plastificata. Conservare in un ambiente umido, areato e senza sbalzi di temperatura. In frigorifero, i formaggi freschi vanno collocati nella parte più fredda del frigo tra 2 e 4°, i formaggi stagionati nella parte meno fredda del frigo tra gli 8 e i 10° mentre tutti gli altri nello scomparto a temperatura compresa tra i 6 e gli 8°.