Pecorino romano dop – 200 gr.
Si può degustare da solo ed è soprattutto indispensabile per i piatti della cucina romana come la “cacio e pepe” o “all’amatriciana”. Semplicemente un formaggio con storia e tradizione.
7,00€
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Descrizione
Formaggio dalla storia millenaria, prodotto esclusivamente con latte di pecora, Il suo gusto è aromatico e leggermente piccante e varia in base alla stagionatura.
Il pecorino romano si differenza da quello sardo per il grado di salatura.
Allergeni: proteine del latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: kcal 394
Grassi: 32 g
di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,50 g
Ingredienti
Latte di Pecora, sale, caglio
Conservazione
conservare in frigorifero avvolto con della carta o con un telo di cotone e, per apprezzarne al meglio il gusto aromatico, dev'essere tenuto a temperatura ambiente per almeno un'ora, prima di essere servito.
