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Paccarielli rigati di Gragnano - 500 gr 1 × 4,20€ -
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Bottarga di Muggine 3 Taglio 1 × 38,00€ -
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Cioccolata latte mono origine Perù - 100 gr 1 × 5,70€ -
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Champagne Brut Saint Petersbourg VEUVE CLICQUOT 1 × 60,00€ -
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Salmone Affumicato Norvegese - 100 gr 1 × 9,50€ -
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Bottarga di Muggine 2 Taglio 1 × 26,00€ -
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Pennette rigate di Gragnano - 500 gr 1 × 4,20€ -
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Valpolicella Superiore Ripassa ZENATO 1 × 28,50€ -
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Caponata - 280 gr 1 × 5,80€ -
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Coppa di testa - 100 gr. 1 × 1,90€
Giannarelli
Lardo di Colonnata DOP – 200 gr.
Lardo di suino stagionato 8 mesi a Colonnata. Trancio da 200 gr.
7,80€
43,70 € al kg/litro
21 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Se affettato vicino al pane caldo crea elevata dipendenza.
Descrizione
Il lardo di Colonnata della macelleria Giannarelli è prodotto utilizzando solo lardo di maiali pesanti italiani, senza coloranti né conservanti. Alto sempre più di 5 cm, squadrato e rifilato, il lardo viene messo nelle conche di marmo di Colonnata, ricoperto con sale marino grosso, pepe nero, aglio e spezie varie. Stagiona in ambienti naturali almeno 8 mesi. Al taglio si presenta compatto ma dalla consistenza morbida, sprigionando aromi speziati e dolci.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il lardo di Colonnata in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Confezione
200 gr.
Conservazione
Conservare il salume in un contenitore ermetico, se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi ancora nell'alluminio. I salumi affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.
