Del Trigno
Fior di latte – 180 gr.
Formaggio fresco a pasta filata. Formato da 180 gr. circa
19 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Ottimo accompagnato da prosciutto crudo e olio extravergine di oliva.
Ideale in una pasta fredda o in un’insalata mista.
Descrizione
Il fior di latte è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto esclusivamente con latte vaccino. Colore bianco latte, con assenza di colorazioni anomale, presenta una superficie liscia, uniforme, priva di crosta. Sapore dolce e delicato, con profumo gradevole di fresco latte.
Il fior di latte è uno dei pochi formaggi compatibili con una dieta ipocalorica.
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto:
Proteine: 19,7 g
Grassi :18,4 g
Carboidrati: 0,32 g
Valore energetico: 246 kcal
Ingredienti
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti naturali.