Champagne Belle Epoque PERRIER JOUET

Descrizione

Lo Champagne “Belle Epoque” Perrier Jouet è un simbolo della tradizione di questa famosa maison. Ha colore giallo oro pallido con perlage finissimo e persistente. Al naso è ampio. delicato. elegante e con note floreali che emergono al primo impatto. Seguono aromi fruttati di agrumi e frutta tropicale come ananas. sentori tostati e di pasticceria. Al palato è secco. fresco. di grande equilibrio. persistente e piacevolmente vellutato. Risposa almeno 54 mesi sui lieviti prima della sboccatura.

Zona di produzione: i vigneti di chardonnay sono ubicati nella zona Grand Cru della Cote des Blancs; i vigneti di Pinot Nero provengono dalla Montagna di Reims e dalla Valle della Marna.

Affinamento: oltre 54 mesi sui lieviti.

Perrier Jouet
Perrier Jouet è una delle cantine più famose e prestigiose di Francia. E’ stata fondata nel 1811 da Pierre Epany-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie Adele Jouet. Da qui il nome Perrier-Jouet. I vigneti si estendono per oltre 106 ettari nelle aree più vocate dello Champagne e quasi tutti identificati ai vertici della scala dei Grand Cru. Lo Champagne Perrier-Jouet ha uno stile ricercato ed inconfondibile. frutto di un’accurata conoscenza del territorio. delle uve e delle tecniche di produzione trasmesse di generazione in generazione.