-
x
Pomodorini semi dried gr 200 DE CARLO 1 × 9,50€ -
x
Filetti di cernia alla siciliana - 200 gr 1 × 13,90€ -
x
Filetti di tonno in vetro - 540 gr 2 × 19,70€ -
x
Bresaola punta d’anca granfesa - 100 gr. 1 × 6,00€ -
x
Buzzonaglia - 350 gr 1 × 21,50€ -
x
Coppa di testa - 100 gr. 1 × 1,90€ -
x
Riso Arborio - 1 kg 1 × 6,40€ -
x
Tonno in lattina - 80 gr 1 × 1,90€ -
x
Colatura di alici - 100 ml 1 × 12,00€ -
x
Sardine All'Olio D'Oliva POLLASTRINI 1 × 2,90€ -
x
Castelmagno DOP - 200 gr. 1 × 10,40€
Caciocavallo podolico – 200gr
11,80€
16 disponibili
Ottimo abbinamento è con il miele di acacia, eucalipto e miele al tartufo
Descrizione
Il caciocavallo podolico è un formaggio a pasta filata ricavato dal latte di sole vacche di razza podolica, quando la forma viene spaccata emana un profumo di fieno, burro fuso, frutta secca tostata, fiori gialli e miele di castagno.
Al palato è solubile e cremoso, più è lunga la stagionatura più il sapore diventa intenso.
Il caciocavallo rientra nel secondo gruppo fondamentale degli alimenti (“Latte e derivati”) ed è una fonte di proteine ad alto valore biologico, calcio, fosforo e vitamina b2, il caciocavallo.
Allergeni: latte
Valori nutrizionali per porzione da 100 g
Kcal: 439
Grassi: 31,1 g.
Carboidrati: 2,1 g.
Fibre: 0,3 g.
Calcio: 860 mg
Proteine: 37 g.
Ingredienti
Latte bovino, caglio, sale
Conservazione
conservare in locali che hanno temperature tra i 10 e i 15 gradi, avvolto in pezze di cotone, per un massimo di 12 mesi. In frigorifero riporlo nella parte bassa, che è la meno fredda.
