Giò Porro
Bresaola Di Wagyu – 100 gr.
Bresaola di bovino giapponese Wagyu. Affettato da 100 gr.
6 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Provala con una grattugiata di zenzero o con delle mandorle dolci. L’abbinamento è assicurato.
Descrizione
La bresaola di Wagyu di Giò Porro è lavorata senza conservanti e la carne presenza totale assenza di nitriti, nitrati e allergeni con il METODO ZERO®. Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che, beneficiano di un trattamento a grano di circa 300 giorni prima della macellazione. Dal sapore unico, delicato ma nello stesso momento deciso, si presenta di colore rosso rubino con un’apprezzabile marmorizzazione. Stagionatura minima 4 mesi.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la bresaola in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Ingredienti
Carne di bovino, sale, aromi naturali.
