Barolo Monfalletto Magnum 1997 CORDERO DI MONTEZEMOLO

Descrizione

Il gran vino, che molti chiamano “opera d’arte” è opera della natura, opera del sole, del clima, della composizione del terreno e così via; per usare un termine altezzoso e paradossale.

La bandiera aziendale, il vino simbolo, l’etichetta che più di ogni altra custodisce la storia, il patrimonio, la cultura e l’essenza che Cordero di Montezemolo intende esprimere con il proprio operato.

Un Barolo ottenuto dall’unione di tutti gli appezzamenti coltivati a La Morra, al netto delle piccole quote di grappoli selezionati all’interno di parte di essi per produrre il Barolo Gattera ed il Barolo Riserva Gorette.

La vinificazione e l’affinamento in legno seguono percorsi individuali e viene fatto l’assemblaggio finale di tutti i lotti solo al momento dell’imbottigliamento.

Le sue principali caratteristiche sono la grande piacevolezza, la delicatezza e la prontezza di beva che lo rendono un Barolo godibile fin dalla sua tenera età. La nostra Storia, il nostro presente, il nostro futuro.

Per elaborare il Barolo di Cordero di Montezemolo, tutti i vari lotti effettuano un periodo di affinamento in vari tipi di legno, francese e di Slavonia per un periodo tra i 18 e i 24 mesi.