Asparagi – 210 gr

Descrizione

Ricchi d’acqua. poveri di grassi. privi di colesterolo. gli asparagi offrono vitamine in abbondanza. A. C e vitamina E. una notevole ricchezza di sali minerali. come fosforo. calcio e tanto potassio. Da non sottovalutare le proprietà diuretiche. seguite da quelle antiossidanti. importanti per il fabbisogno del nostro organismo. Prodotti in piccole quantità. gli asparagi vengono raccolti in primavera e lavorati a poche ore dalla raccolta. Accompagnano bene molte pietanze e sono adatti per esaltare antipasti. aperitivi e contorni.

Agnoni
Venti ettari di terreno. piante di olive a perdita d’occhio e una vista privilegiata su Cori. un paese di origini antichissime in provincia di Latina: la natura è il perno su cui poggia Agnoni. azienda agricola a conduzione familiare. maestra nella lavorazione delle ricchezze della terra per la produzione di ortaggi sott’olio. Quella di Agnoni è “un’arte” realizzata soprattutto attraverso metodi artigianali. che mantengono intatti i sapori. i colori e i profumi dell’Agro Pontino.

Ingredienti

asparagi 55%, olio di semi di girasole 31%, olio evo 14%, aceto di vino, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, correttore di acidità: acido citrico E330.