Ercoli 1928
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Creme Fraiche – 200 gr
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Pancetta arrotolata – 100 gr.
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Prosciutto crudo riserva San Daniele – 100 gr.
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Riso Sant’Andrea DOP – 1 kg
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Burrata pugliese – 300 gr. circa
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Riso Vialone nano – 1 kg
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