Ercoli
Vitello tonnato – 150 gr
Girello di vitella con salsa al tonno. Porzione 150 gr.
Il consiglio del Signor Ercoli
Ottimo sia come antipasto che come secondo piatto.
Descrizione
Dalla tradizione piemontese alle tavole di tutta Italia: il vitello tonnato è entrato di diritto nella storia della cucina italiana, superando l’etichetta di “ricetta anni ‘80”.
Il vitello tonnato Ercoli è preparato con girello di vitello, tonno, capperi e maionese fatta in casa. La perfetta cottura permette di avere una carne tenera e succosa, che si sposa benissimo con la salsa.
Ercoli 1928 prepara ogni giorno piatti freschi e ricchi di sapore, così come la tradizione vuole. Ingredienti selezionati e passione per la buona cucina sono alla base della qualità dei nostri prodotti. Cena in famiglia oppure occasione importante? La nostra gastronomia saprà sorprenderti!
Ingredienti
Girello di vitella, tonno, maionese(olio di semi di girasole 70%, acqua, uova fresche pastorizzate con tuorlo di uova fresche pastorizzate 9,5%, aceto di vino, sale, zucchero, amido modificato, succo di limone concentrato, aromi(contiene senape), correttore di acidità: acido lattico), capperi, aceto.
