Tignanello ANTINORI

Descrizione

Il Toscana Rosso Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori nasce nell’omonimo vigneto situato nella zona del Chianti Classico. È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. raccolte e selezionate nel periodo che va dal 20 settembre al 10 ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di rovere e conferisce maggiore finezza e fragranza ai tannini. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese e ungherese per un periodo di tempo di circa 12-14 mesi. poi i diversi lotti. vinificati separatamente in base alla varietà. vengono assemblati per creare il blend finale.