Bustaffa
Stracchino di capra – 200 gr.
Formaggio fresco di capra. Confezione da 200 gr.
6,30€
28 € al kg/litro
Esaurito
Ottimo spalmato sul pane da solo oppure con miele aromatico, fichi e pere.
Descrizione
Lo stracchino di capra è un formaggio fresco, a breve stagionatura.
Originario della Lombardia e con il passare del tempo si è diffuso nel centro Italia specialmente nel Lazio.
La sua consistenza è cremosa e quindi perfetta da spalmare su crostini di pane, la struttura in bocca è tenera e burrosa.
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
Energia: 298 kcal
Grassi: 25 g.
Carboidrati: 1 g.
Proteine: 18 g.
Sale: 0,55 g.
Ingredienti
Latte di capra pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale.
Nazione
Italia
Regione
Lombardia - Lazio
Conservazione
Dopo l'apertura conservare in frigorifero da +1° a +4°C avvolgendo il prodotto con l'apposita pellicola per alimenti e consumare entro 3 giorni.
