Senfter

Speck Alto Adige IGP – 100 gr.

Speck affumicato altoatesino. Affettato da 100 gr.

2,40
24 € al kg/litro

Il consiglio del Signor Ercoli

Ottimo in abbinamento a formaggi freschi e a pasta molle, a verdure, ma anche frutta. Provalo con pere, mele o fichi!

Descrizione

La storia della macelleria artigianale Senfter inizia nel 1857. Attraverso i secoli, da piccola realtà familiare altoatesina diventa produttore d’eccellenza, conosciuto in tutto il Mondo.

Lo speck Alto Adige IGP Gran Resa Senfter si caratterizza per l’affumicatura a freddo e l’attenzione alla salagione e alla speziatura.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando lo speck in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Carne (coscia) di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale.


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Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Confezione
100 gr.
Conservazione
Conservare l'affettato in un contenitore ermetico se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi nell'alluminio. I salumi affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.