Riso Acquerello – 1 kg

Descrizione

Il riso Acquerello è considerato tra i migliori al mondo. Perfezione organolettica. qualità. ottima tenuta in cottura. Queste caratteristiche fanno sì che il riso Acquerello sia sinonimo di eccellenza italiana.
Nella lavorazione della pregiata varietà ‘Carnaroli Extra’ nulla è infatti lasciato al caso. La caratteristica fondamentale del processo produttivo è l’invecchiamento del cereale ancora grezzo. che solo in un secondo momento viene raffinato e reintegrato con la gemma. Ad oggi Acquerello è inoltre l’unico riso ad essere lavorato con l’elica.

Tempi di cottura: bollito 10-11 minuti, risotto 18-20 minuti.

Ingredienti

Riso.

Informazioni nutrizionali per 100g:
Valore energetico KJ 1452 – kcal 347
Grassi g 1,0
   di cui saturi g 0,2
Carboidrati g 77,0
   di cui zuccheri g 0,2
Fibre g 1,0
Proteine g 8,0
Sale g 0,0

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