Spigaroli
Prosciutto crudo di Parma – 100 gr. SPIGAROLI
Prosciutto crudo. Affettato da 100 gr.
6,80€
65 € al kg/litro
7 disponibili
Descrizione
È un prosciutto ricavato da suini del peso di oltre 200 kg. Dopo una prima stagionatura di 12/13 mesi nella zona collinare del nostro Appennino, finisce la sua stagionatura assieme ai culatelli nelle umide cantine dell’Antica Corte Pallavicina. È un prosciutto del tutto eccezionale del peso di 11/14 kg che a 24 mesi, raggiunge il massimo della qualità. Prodotto senza nitrati, zuccheri, farine o qualsiasi altro additivo o stabilizzante.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il prosciutto in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Nazione
Italia
Regione
Emilia Romagna
Confezione
100 gr.
Conservazione
Conservare l'affettato in un contenitore ermetico se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi nell'alluminio. I salumi affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.
