Poggio ai ginepri Bolgheri – 2017

Descrizione

Il Bolgheri Rosso Poggio ai Ginepri nasce nei vigneti di Tenuta Argentiera. situati nella prestigiosa ed illustre DOC Bolgheri. Questo vino viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon. Syrah e Merlot. raccolte tra la metà di settembre e l’inizio di ottobre. vinificate separatamente. Per la fase di maturazione. metà del vino passa in barrique di rovere francese ed ungherese dove evolve per circa 8 mesi. l’altra metà affina in acciaio inox. Segue l’assemblaggio. al termine del quale avviene l’imbottigliamento. È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. con riflessi purpurei. Al naso offre una notevole complessità odorosa. con note di ciliegia. prugna e ribes che si fondono gradualmente con sentori di fiori bianchi e sensazioni speziate di pepe nero. tipiche del Syrah. In bocca dimostra un’ottima struttura ed una buona persistenza. con un retrogusto molto piacevole armonizzato da aromi fruttati e note speziate.