Panettone Al Pistacchio 1Kg – GABBIANO
Esaurito
Descrizione
Vi presentiamo un prodotto del vincitore del premio per “Il miglior Panettone Tipico della Tradizione Artigiana Milanese”.
In questa versione i migliori pistacchi siciliani, trasformati in pasta e tagliati a cubetti, regalano al panettone un sapore dolcemente intenso che ben si sposa con la glassa di cioccolato bianco e granella di pistacchi, farcito di una intensa crema al pistacchio che rende estremamente prezioso questo lievitato.
Ingredienti
Ingredienti & Allergeni
*Farina di grano tenero tipo 00, *Burro 82% M.g., Cubetti al pistacchio 12% (zucchero semolato, *pistacchi, *mandorle, *albume)Tuorlo d’uovo Cat. A, zucchero semolato, Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, *latte intero in polvere, emulsionate: lecitina di *soia, vaniglia), *Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 00, acqua), Miele di Acacia, Sale marino, Aromi naturali (Vaniglia Bourbon, agrumi grattugiati).
Farcitura al pistacchio
Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, *latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) Pasta pistacchio (*pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di *arachidi)
Copertura
Cioccolato bianco (zucchero, burro di caco, *latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di *soia, aroma naturale di vaniglia), Pasta pistacchio (*pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di *arachidi), Granella di pistacchio caramellata (granella di pistacchio 70%, zucchero, sciroppo di glucosio)
