Pandelizia Al Limone DE VIVO 1,2 Kg

Descrizione

L’impasto del panettone farcito con delicata ganache al cioccolato bianco e limone della costiera, bagnato con liquore di limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco per rievocare il sapore della costiera.

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE
farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, LIEVITO MADRE , scorza di limone in pasta, miele italiano, MALTO D’ORZO, infuso alcolico  al limoncello, sale, bacche di vaniglia. Farcitura al limoncello: cioccolato bianco (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), sciroppo di glucosio, PANNA, infuso al limoncello. Copertura: cioccolato bianco e trucioli (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro