Pezzetta
Pancetta arrotolata – 100 gr.
Pancetta arrotolata di suino delicatamente aromatizzata. Affettato da 100 gr.
29 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Da degustare come classico aperitivo in un tagliere misto o da utilizzare per conferire gusto e morbidezza agli arrosti.
Descrizione
La pancetta arrotolata di Pezzetta è un salume saporito e speziato, che deve il suo aroma al processo di preparazione e stagionatura, processo che può durare fino a 4 mesi. Ottenuta da materia prima selezionata, lavorata con passione, oggi come ieri la pancetta viene scotennata, rifilata e messa a salagione, per conferire la giusta fragranza alla carne. Si presenta al taglio di colore rosso con evidente grasso intramuscolare di colore bianco.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la pancetta in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Ingredienti
Pancetta suina, sale, pepe, aglio, rosmarino e spezie, antiossidante: E300, conservanti: E250-E252.
