Pan Bauletto Bianco

Descrizione

Il pan bauletto e’ un pane morbido, semi dolce che può essere usato sia per la colazione, spalmando le fette con burro e marmellata, sia servito come pane per fare toast o sandwich; un pane di quelli dal profumo che sanno di buono e che ti fa immaginare una colazione tranquilla con tutta la famiglia ricca di marmellate, miele e creme al cioccolato.

Ercoli 1928
Era il 1928 quando, nel quartiere Prati, apriva le porte una bottega di salumi diventata da subito crocevia di romantici palati, cacciatori di nuovi sapori, viandanti affamati, passanti curiosi e clienti affezionati. La stessa bottega che nel 2016 ha raddoppiato il suo indirizzo con il nuovo di viale Parioli. Sette giorni su sette, da mattina fino a sera tardi, Ercoli propone un’attenta selezione di prodotti oltrepassando i confini geografici e, nel periodo natalizio, affina ancor di più la sua ricerca, legata alla tradizione ma con sguardo attento anche alle nuove realtà di territorio.

Ingredienti

Farina di frumento, acqua, lievito di birra fresco, olio di semi di girasole, margarina (grassi e oli vegetali-palma, cooco, colza-, acqua, emulsionante E471 e lecitine, sale, aromi, correttore di acidità:acido citrico, colorante: beta-carotene), zucchero, sale, estratto di malto (farina di malto di frumento).