Olio Evo ‘919 – 500 ml

Descrizione

Quest’olio dal gusto fruttato e deciso si ricava dalle olive raccolte tra novembre e dicembre. quando il frutto. ancora verde. regala profumi erbacei. in cui amaro e piccante si uniscono in perfetta armonia. Per questo. è ideale per l’uso a crudo su bruschette. legumi. verdure. pesci e carni alla griglia. Il nome? Un tributo a colui che ha reso possibile tutto questo: nonno Neno. fondatore dell’azienda. nato nel 1919.

Agnoni
Venti ettari di terreno. piante di olive a perdita d’occhio e una vista privilegiata su Cori. un paese di origini antichissime in provincia di Latina: la natura è il perno su cui poggia Agnoni. azienda agricola a conduzione familiare. maestra nella lavorazione delle ricchezze della terra per la produzione di ortaggi sott’olio. Quella di Agnoni è “un’arte” realizzata soprattutto attraverso metodi artigianali. che mantengono intatti i sapori. i colori e i profumi dell’Agro Pontino.