Nougatine – 100 gr.
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Descrizione
Ricetta secolare, ideata da Silviano Venchi la ricetta della Nougatine non è cambiata dal 1905: un cuore di nocciola Piemonte IGP tritata e legata con zucchero caramellato, rivestito di puro cioccolato fondente. Nasce così la Nougatine.
La Nougatine viene poi chiusa con una rotazione leggera dell’incarto (come avviene per tante caramelle) che crea un ciuffo voluminoso.
Nougatine è la scelta perfetta per riempire rapidamente biscottiere o portacioccolatini: pesa poco, piace a tutti ed è molto voluminosa.
Ingredienti
Nocciola piemonte IGP caramellata (zucchero, nocciola piemonte igp 48%) 66.2%, massa di cacao, zucchero, cacao in polvere, burro di cacao, agente di rivestimento: gomma arabica, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.
