Descrizione
Mostarda di frutti misti : questa salsa dal sapore dolce e piccante è prodotta secondo un’antichissima e tradizionale ricetta cremonese. Per la sua preparazione è utilizzata frutta mista accuratamente selezionata proveniente dalle migliori zone italiane di produzione. che viene poi candita ed immersa in uno sciroppo di zucchero aromatizzato con olio essenziale di senape.
Fieschi
Ugusto Fieschi. appassionato conoscitore delle secolari tradizioni gastronomiche cremonesi. inizia nel 1867 a produrre torrone. mostarda e dolci tipici utilizzando esclusivamente ingredienti accuratamente selezionati e di ottima qualita. Da allora gli obiettivi dell’azienda sono rimasti immutati: ricercare e riscoprire il gusto della nostra tradizione alimentare riproponendolo in prodotti di altissimo livello che contraddistinguono ormai da tempo lo “Stile Fieschi”. I molti riconoscimenti ottenuti sia in Italia che all’estero ci spronano a proseguire su questa strada e a ricambiare con passione e impegno la fiducia e la fedelta della nostra sempre piu vasta clientela.
Ingredienti
Frutta candita assortita in proporzione variabile (fichi, pere bianche, pesche, albicocche, ciliegie rosse, clementine), zucchero, sciroppo di glucosio. Coloranti e127 (ciliegie). conservanti: sorbato potassio e202, anidride solforosa e220 (come residuo),sciroppo di glucosio, aroma senape. conservanti:sorbato di potassio e202.prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio. Senza glutine.