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Negrini

Mortadella Bologna al pistacchio IGP – 100 gr.

Mortadella al pistacchio. Affettato da 100 gr.

2,30€

21 € al kg/litro

1 disponibili

Il consiglio di Mr Ercoli

Degustala come aperitivo insieme a formaggi e confetture o per creare un gustoso panino.

Descrizione

La Mortadella Bologna IGP con pistacchio è un insaccato cotto, composto dalla carne selezionata dei migliori suini italiani. Per la parte magra, che si presenta di colore rosa, viene utilizzata per lo più la spalla. Per la parte grassa, che si presenta di colore bianco, si utilizza il grasso di gola, che conferisce al salume la tipica dolcezza. Tale parte grassa è la parte grassa più pregiata del maiale ed ricca di grassi monoinsaturi, idonei per il nostro organismo.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la mortadella in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Carne di suino, grasso di suino, sale, pistacchi (0,4%), spezie, aromi naturali. Antiossidante: E316. Conservante: E250.

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Confezione

100 gr.

Conservazione

Conservare il prodotto in un contenitore ermetico, se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi ancora nell'alluminio. Gli affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.