Hernandez Jimenez
Lomo iberico de bellota 100% – 100 gr.
Salame di lombo di suino spagnolo. Affettato da 100 gr.
20 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Perfetto come antipasto, da abbinare ad altri salumi. Squisito, se usato per farcire golosi panini.
Descrizione
Il Lomo iberico de bellota è un salame di alta qualità dal sapore ricco di sfumature. Ottenuto dalla carne di suini 100% iberici, nutriti con ghiande ed erbe selvatiche durante la montanera, il periodo dell’ingrasso dei suini, che vivono liberamente nei boschi. E’ prodotto con lombo di maiale salato, condito con aglio, origano e paprica. Il suo straordinario sapore e i suoi raffinati aromi vengono dati dalla leggera affumicatura con legna di quercia e la lenta maturazione in essiccatoi naturali.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il lomo iberico in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
Ingredienti
Lombata di maiale iberico, paprica, sale, zucchero, destrosio, destrina, conservante: E-252, E-250.
