Tartessos
Jamon Iberico Pata Negra De Bellota 100% – 100 gr.
Prosciutto crudo spagnolo, da suini allevati allo stato brado. Affettato a mano da 100 gr.
95 disponibili
Il consiglio di Mr Ercoli
Insaporisci una fetta di pane appena tostato con del pomodoro e un filo di olio extravergine di oliva, apri una bottiglia di vino rosso giovane o uno champagne brut e goditi questo prosciutto unico.
Descrizione
Lo squisito prosciutto iberico de bellota proviene da suini al 100% iberici e nutriti con ghiande nei pascoli dove vivono in libertà. Possiede una parte magra di colore rosso brillante e una minima componente di grasso, tra bianco e trasparente, che ha una consistenza cremosa e un profumo inebriante. Al palato presenta una grande intensità, minor grado di infiltrazione alla vista. Stagionatura minima 48 mesi.
Come consegniamo il prodotto fresco
Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando il prosciutto in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.
