Grappa Stravecchia Le 18 Lune 70cl MARZADRO

Descrizione

Grappa Stravecchia, emblematica della cultura, della cura e dell’arte della distillazione.

Cinque vinacce di uve trentine: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, distillate a bagnomaria in alambicchi discontinui, invecchiate in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia, ognuna delle quali conferisce le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore.

Il tempo di stagionatura segue i ritmi della natura: di luna in luna oltre i 18 mesi.

Il profumo diventa intenso; diventa più etereo e armonioso. Il gusto perde la spigolosità iniziale e diventa rotondo dando una percezione di eleganza e seta al palato.

Il colore assume calde tonalità ambrate.

Il Mastro Distillatore continua la maturazione fino a raggiungere la miscela e l’armonia ideali tra legno e Grappa.