Cuvèe della corte Millesimato – 2018

Descrizione

Da vigneti ubicati nella prestigiosa zona collinare del trevigiano. l’uva è sottoposta a una tecnica di spremitura soffice; il mosto ottenuto viene immediatamente raffreddato. aggiunto di lieviti selezionati per la spumantizzazione  che avviene a temperatura controllata di 18° / 20° C. Lo spumante si presenta con un colore giallo paglierino; possiede un profumo delicato e fruttato. che ne caratterizza il bouquet unitamente ad un’equilibrata sapidità. Una volta assaporato. lascia un ricordo di piacevole freschezza e una sensazione di delicata vivacità in bocca.