Culaccia – 100 gr.

Culaccia. Affettato da 100 gr.

5,00€

50 € al kg/litro

18 disponibili

Il consiglio di Mr Ercoli

Utilizzala per farcire panini o focacce morbide, o accompagnata con un ricciolo di burro su un pane appena scaldato. Si abbina perfettamente a verdure sotto olio o con fichi e noci.

Descrizione

La culaccia o culatta è ottenuta rifilando il prosciutto, fino a donargli la tipica forma a pera. Dal sapore delicato, dolce e soffice, frutto della nobile tradizione norcina emiliana, la culaccia ha caratteristico colore rosso rubino e ha una morbida consistenza al palato.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto appena affettato, conservando la culaccia in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, senza conservanti.

Nazione

Italia

Regione

Emilia Romagna

Confezione

100 gr.

Conservazione

Conservare l'affettato in un contenitore ermetico se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi nell'alluminio. I salumi affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.