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Fracassa Salumi

Coppiette – 100 gr.

Carne di suino essiccata. Confezione da 100 gr.

4,90€

49 € al kg/litro

Il consiglio di Mr Ercoli

Ottimo antipasto artigianale con cui aprire una cena o un aperitivo. Da accompagnare con crostini dai sapori decisi e un buon vino rosso.

Descrizione

Le coppiette sono ricavate dalla carne più nobile dei suini laziali, tagliata a striscioline della larghezza di un centimetro. Sono insaporite con sale e peperoncino ed essiccate, cosi da renderle croccanti e ben aromatizzate.

Come consegniamo il prodotto fresco

Per te che ordini da Roma, garantiamo la freschezza del prodotto conservando le coppiette in carta alimentare. Fuori Roma, garantiamo l’integrità del prodotto, utilizzando il sottovuoto. Segnalaci le tue necessità al momento del pagamento.

Ingredienti

Carne di suino, sale dolce di Cervia, semi di finocchio, peperoncino. Conservante: potassio nitrato.

Nazione

Italia

Regione

Abruzzo

Confezione

100 gr.

Conservazione

Conservare il salume in un contenitore ermetico, se non è sottovuoto, oppure avvolgerlo prima in carta da forno e poi ancora nell'alluminio. I salumi affettati vanno riposti nella parte più bassa del frigorifero o quella meno fredda, per evitare che induriscano.