Colomba Classica 1Kg – RENATO BOSCO

Descrizione

Lievito madre, arancia, mandorle e vaniglia bourbon rendono questa colomba tradizionale un piccolo capolavoro. La lavorazione artigianale, unita ai lunghi tempi di lievitazione, ne fanno un prodotto sofficissimo, carico di aromi, ottimo da gustare in compagnia sulla tavola delle feste.

RENATO BOSCO
Famoso per la sua pizza gourmet, Renato Bosco approfondisce con curiosità il mondo della pasticceria e dei lievitati. Il risultato? Una colomba fragrante e perfettamente bilanciata.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero di tipo 00, Arancio candito 17% (scorzone d’arancio, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), Burro (LATTE), Tuorlo d’UOVO, Zucchero semolato, Acqua, PastaMadreViva (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), Marzapane (MANDORLE, zucchero, albume), Miele d’acacia, Pasta di scorzone d’arancio (scorzone d’arancio fresco, sciroppo di glucosio, zucchero), Sale, Vaniglia (bacche di vaniglia Bourbon biologica Madagascar). GLASSA: Zucchero, Farina di MANDORLE, Albume d’UOVO, Olio di girasole, ARMELLINE, Farina di GRANO tenero tipo “00”, Farina di mais, MANDORLE intere.

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, pulito e senza odori, al riparo da luce solare e da fonti di calore. Una volta aperto, conservare il prodotto nella busta in cui era confezionato e chiuderla facendo uscire l’aria presente. In presenza di glasse o farciture con creme, conservare il prodotto in frigorifero.