Dolcemascolo
Colomba cioccolato e pere
Colomba artigianale con cioccolato e pere. Confezione da 1 kg.
Esaurito
Il consiglio di Mr Ercoli
Pochissimi pezzi disponibili. Ideale per un regalo gustoso.
Descrizione
La colomba cioccolato e pere di Dolcemascolo è il simbolo dell’alta pasticceria applicata alla tradizione. Frutto di un impasto con lievito madre, tre rinfreschi e tre lievitazioni naturali, materie prime di eccellenza assoluta ed un connubio costituito da cioccolato Valrhona e pere della ciociaria. Soffice, profumato, succoso, dolce. Il massimo della golosità destinato a lasciare il segno con il sapore deciso del cioccolato e la delicatezza delle pere nostrane: imperdibile.
Ingredienti
Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro di origine animale, tuorlo d’uovo, pera candita, gocce di cioccolato fondente, zucchero semolato, lievito naturale, acqua, sale, baccello di vaniglia Bourbon.
