Colomba Caramello Salato TIRI – 1Kg
Esaurito
Descrizione
La Colomba al Caramello Salato, un’esplosione di sapori indimenticabile.
Se la goduria avesse un altro nome sarebbe “Colomba al Caramello Salato”. La nostra Colomba di sempre, soffice e leggera, arricchita di delizioso caramello salato di nostra produzione. La ricetta originale Tiri con 3 fasi di impasto, le 72 ore di lavorazione e il connubio tra il dolce gusto del Caramello e del Cioccolato, accompagnati da una punta di Sale di Cervia, uniti per un sapore incomparabile.
TIRI
Da oltre sessant’anni la famiglia Tiri si dedica all’arte della lievitazione, in provincia di Potenza, in quella che viene riconosciuta come la prima pasticceria al mondo di soli dolci lievitati.
Materie prime selezionate, tre fasi di lavorazione per un totale di 72 ore di lievitazione, lievito madre centenario: ecco i segreti di questa colomba, inarrivabile per morbidezza, fragranza e sapore.
Ingredienti
Ingredienti: farina di frumento, cioccolato al caramello (29%) (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, caramello salato (5%) (zucchero, latte, burro, sale), sale, malto, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
