Colomba Al Pistacchio – GABBIANO 1Kg

L’impasto della tradizionale colomba si arricchisce di una farcitura al pistacchio siciliano e di una copertura al pistacchio con granella e pistacchi interi.

Nel pieno centro storico di Pompei, la Pasticceria Gabbiano unisce la tradizione dolciaria partenopea ad una grande tecnica sui prodotti lievitati. Le colombe di Salvatore Gabbiano sono genuine, preparate con lievito madre, burro e ingredienti selezionati, che le rendono uniche.

Farina di grano tenero tipo 00, Burro 82% M.g., Cubetti al pistacchio (12%) (zucchero semolato, pistacchi, mandorle, albume) Tuorlo d’uovo Cat. A, zucchero semolato, Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionate: lecitina di soia, vaniglia), Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 00, acqua), Miele di Acacia, Sale marino, Aromi naturali (Vaniglia Bourbon, agrumi grattugiati).

Farcitura al pistacchio: Cioccolato bianco (zucchero, burro di caco, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) Pasta pistacchio (pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di arachidi)

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Pasta pistacchio (pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di arachidi), Granella di pistacchio caramellata (granella di pistacchio 70%, zucchero, sciroppo di glucosio).

Può contenere: cereali, arachidi, soia, frutta a guscio, semi di sesamo.

Nazione: Italia
Regione: Campania
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, pulito e senza odori, al riparo da luce solare e da fonti di calore. Una volta aperto, conservare il prodotto nella busta in cui era confezionato e chiuderla facendo uscire l’aria presente. In presenza di glasse o farciture con creme, conservare il prodotto in frigorifero.