Champagne extra brut “1er Cru Enfant de la Montagne”

Descrizione

Giallo paglierino. brillante. Espressivo con note fruttate. con sentori di fiori bianchi. Fresco e strutturato; note fruttate: agrumi. pompelmo; finale lungo e gradevole. leggermente agrumato.

Affinamento:5 anni sui lieviti.

Bertrand Delespierre
Azienda situata nel comune di Chamery. premier cru nel versante ovest della montagna di Reims. I dieci ettari di proprietà si dividono nei comuni di Chamery. Ecuil. Ville Domange. Mont Bre. Alla terza generazione di Vigneron Chantal e Didier Bertrand lavorano nel rispetto della tradizione Champenoise solamente le uve di proprietà cercando sempre di migliorare la qualità e l’eleganza dei tre cepage (pinot noir. pinot meunier e chardonnay) tipici nella zona di appartenenza.